韦红星从鱼塘里抓起两条鳙鱼。(2013年10月15日杨文舒摄)
“这个鱼肉质细嫩,真好吃!”在贵州榕江县一家饭店,一位就餐的顾客在饭桌上不断称赞。店老板介绍,这鱼是榕江县水尾乡拉术村一位叫韦红星的水族青年在河里养的,平时没喂料,因此味道纯正。
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韦红星正在查看鳙鱼的长势。(2013年10月15日杨文舒摄)
www68399.com,10月15日,笔者来到了韦红星的鱼塘。只见原本绕着小山的河道被改直,与下游贯通,韦红星把河道弯曲部分筑起堤坝,几个梯级鱼塘修成。平时,韦红星除买些书钻研如何养鱼之外,还经常到别的鱼塘学习养殖技术。前年,韦红星买来鱼苗放养,不喂料,只割些草、扔些菜叶给鱼吃,以模拟野生环境让鱼儿生长,以保证原生态滋味。宽阔的水域,流动的河水,以及上游水流带来的丰富养料,使韦红星养出的鱼与野生河鱼味道一样,深受消费者青睐。
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韦红星鱼塘里的鱼儿成群结队。(2013年10月15日杨文舒摄)
目前,韦红星鱼塘里的鱼儿肥大,成群的鳙鱼、草鱼、鲤鱼在水里自由自在游动。“前几天我运400多斤去乡里卖,每斤15元,不到一个小时全部卖完。”韦红星介绍,用河道养鱼,不喂料,鱼虽然长不快,但这样鱼肉会更好吃,鱼塘里至少还有5000斤鱼可以出售,预计今年收入7万多元。(杨文舒)
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韦红星鱼塘里的鱼烤干后味道特别香。(2013年10月15日杨文舒摄)

韦红星从鱼塘里抓起两条鳙鱼。

“这个鱼肉质细嫩,真好吃!”在贵州榕江县一家饭店,一位就餐的顾客在饭桌上不断称赞。店老板介绍,这鱼是榕江县水尾乡拉术村一位叫韦红星的水族青年在河里养的,平时没喂料,因此味道纯正。

10月15日,笔者来到了韦红星的鱼塘。只见原本绕着小山的河道被改直,与下游贯通,韦红星把河道弯曲部分筑起堤坝,几个梯级鱼塘修成。平时,韦红星除买些书钻研如何养鱼之外,还经常到别的鱼塘学习养殖技术。前年,韦红星买来鱼苗放养,不喂料,只割些草、扔些菜叶给鱼吃,以模拟野生环境让鱼儿生长,以保证原生态滋味。宽阔的水域,流动的河水,以及上游水流带来的丰富养料,使韦红星养出的鱼与野生河鱼味道一样,深受消费者青睐。

目前,韦红星鱼塘里的鱼儿肥大,成群的鳙鱼、草鱼、鲤鱼在水里自由自在游动。“前几天我运400多斤去乡里卖,每斤15元,不到一个小时全部卖完。”韦红星介绍,用河道养鱼,不喂料,鱼虽然长不快,但这样鱼肉会更好吃,鱼塘里至少还有5000斤鱼可以出售,预计今年收入7万多元。

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