由中国畜牧业协会主办的第十一届中国畜牧业博览会于2013年5月18-20日在”武汉国际博览中心”隆重召开,同期开展的还有”中国禽产品健康消费活动”。
5月19日上午,主办方在首农华都集团的展位前举行了”中国禽产品健康消费启动仪式”。全国畜牧总站副站长、书记,中国畜牧业协会秘书长何新天指出:”根据农业部高强度、高密度抽检结果,饲养中的家禽以及包括家禽行业从业者在内的密切接触者均未感染H7N9病毒,养殖环节的家禽是健康的,通过正规渠道销售并经高温处理的禽产品是健康、安全,可放心食用的。”何书记还指出,此次”中国禽产品健康消费活动”是为了消除消费者对禽产品的疑虑和不必要的担心,尽快恢复禽产品的正常消费,恢复家禽业的正常生产。他呼吁广大消费者放心消费禽产品,为中国家禽业加油!
农业部畜牧业司司长王智才郑重宣布,现在H7N9病毒在家禽行业是”五个没有”,即:孵化场没有、养殖场没有、屠宰场没有、防疫检验人员没有、鸡鸭产品更没有!
启动仪式上,农业部领导、湖北省畜牧兽医局领导以及企业家代表,愉快品尝了安全又美味的禽肉、禽蛋产品。
出席启动仪式的国内外领导有:农业部首席兽医师于康震;农业部畜牧业司司长王智才;全国畜牧总站站长,中国畜牧业协会常务副会长李希荣;农业部畜牧业司副司长,中国畜牧业协会副会长王宗礼;全国畜牧总站副站长、书记,中国畜牧业协会秘书长何新天,湖北省畜牧兽医局副局长陈红颂等。
仪式之前,莅临第十一届中国畜牧业博览会开幕式典礼的各位嘉宾来到主席台右侧”重塑禽产品消费信心倡议书”的背板上郑重签字,为中国家禽业打气!
此次活动有助于恢复消费者食用禽产品的信心;有助于受到重创的禽业企业减少损失逐步走出困境;有助于保障今年下半年及明年的禽蛋及禽肉产品稳定供应。
领导、专家、企业家吃鸡是为了告诉人们,禽产品是没有问题的。这是一种自信的行为,也是为了证明一个道理,树立一种观点,更是为了稳定家禽生产,保证农民收入。领导、专家、企业家带头吃鸡,群众才敢吃鸡,利在群众。

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5月18日晚间,在中国畜牧业协会主办的“金吉宝”2014中国畜牧行业先进表彰暨“千人共宴
禽有独钟”大型公益活动中,除了对获奖的企业和个人进行颁奖外,农业部副部长于康震、畜牧业司副司长王智才、全国畜牧总站站长李希荣、书记何新天,以及当地的政府部门等领导一起,带头食用禽产品。来自全国各地的千余名畜牧业人士参与了本次活动。

领导、专家、企业家现场带头吃鸡

www68399.com,此次活动有助于增强消费者食用禽产品的信心;有助于帮助之前在“速生鸡”、“H7N9”等事件中遭受重创的禽业企业逐步走出困境;有助于保障今后禽蛋及禽肉产品稳定供应。

重塑禽产品消费信心倡议书
自2013年3月31日出现人感染H7N9流感以来,人们对禽产品避而远之,甚至”谈禽色变”,对食用禽产品是否安全心存疑虑。禽产品消费终端严重萎缩,家禽行业遭遇空前危机。
我国家禽行业从业人员甚广,牵扯面甚大,关乎成千上万的养殖场户,对促进农民增收、全面建成小康社会正发挥着不可替代的重要作用。欲挽救中国禽业于危难,就要重塑禽产品消费信心。为此,中国畜牧业协会联合首农华都集团、广东温氏、内蒙古塞飞亚、江苏京海、北京家育、江苏立华等全国畜牧同仁,郑重承诺并共同倡议:
禽产品健康、安全,可放心食用。希望广大消费者正确认识人感染H7N9流感与食用禽产品无关,尽快恢复禽产品正常消费。
一、无论是禽流感病毒还是H7N9病毒都不耐高温,禽流感病毒在70℃以上高温2分钟即可灭活,H7N9病毒在100℃高温1分钟即可灭活。所以,食用烹饪熟的禽产品是安全的。
二、饲养中的家禽以及包括家禽行业从业者在内的密切接触者均未感染H7N9病毒,养殖环节的家禽是健康的,所以通过正规渠道销售并经高温处理的禽产品也是安全的。
三、我国对禽流感已有成熟的防控技术。正规养殖场按照国家防疫政策对禽流感进行统一免疫,有效预防其发生。
因此,我们号召广大消费者不要谈禽色变,要科学消费。同时,我们希望禽业企业要咬紧牙关,克服当前困难,尽量保护好家禽种源,尽量维护好合作农户和企业员工的利益,等待黎明的曙光。

通过领导带头吃禽的举动,无非是想告诉大家:禽产品是安全的,消费禽产品是没有任何问题的。帮助消费者认清真相,让大家放心的消费安全、健康的产品,这才是活动的真正意义所在,而不是一些人眼中的“噱头”或“表演”。

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