一株葡萄怎样做大做强,湖羊养殖产业链如何培育壮大,从田园综合体品牌经营到美丽乡村规划发展,一个产品或产业的背后,藏着一本致富经,一个美丽村庄的背后,藏着一张致富名片。这本“经”该怎么念?在上海湖州青年农场主联合培训班,来自两地的120名学员人人都深耕于家乡的农产品,想要在好品质的基础上打响品牌与知名度,放在长三角的视野下,既有自己的特色,也有相同或不同的困惑,这成为农场主希望在实践中寻求的答案。

“平均每头羊的饲料成本下降,而羊粪的销售额增加,较大幅度提升了公司湖羊产品的销售毛利润率。”湖州咩咩羊牧业有限公司负责人项继忠说,一增一减的背后,是他从小农业生产向大农业经营策略的转换,这与湖州市农民大学生创业联盟的帮扶密不可分。

长三角特色农产品虽众多,交流后才有所深入。在上海,有金山葡萄、松江大米、南汇8424、奉贤黄桃、白鹤草莓;在湖州,有特色湖羊养殖、竹产业、茶产业和特色水产……本月10日至14日,为期5天的培训,不时有头脑风暴,相互间讨教农产品经验。培训设置有沪湖两地特色产业考察,首次搭建起两地交流平台,让双方对相互间的农产品发展有了认知,也对与自己所不同领域的农业从业者,有了更多了解。

项继忠口中的创业联盟,由84名农民学员在湖州职业技术学院的倡导下成立,主要围绕乡村人才振兴与农民职业教育主题,继续做好创业指导和跟踪服务等工作。该院继续教育学院副院长曹荣军介绍,创业联盟以“农民学院+创业导师+创业基地+农业企业”模式运行,半年来,联盟积极开展众创众筹,着力培育农创空间、众创田园,探索构建农民创业孵化空间,提升农民大学生的创新创业能力与素质,推进创新创业成果转化与产业化,并且得到了农行湖州分行的资金支持。

学习分享会上,大家各抒己见。结束后,讨论的热情仍然在微信群发酵。在金山区山阳田园综合体和施泉葡萄基地的考察,给学员留下了深刻印象。“在山阳田园,吃桃子不要钱,给桃树拔草或摘桃才收钱。”来自青浦区邵建谈到,“在山阳田园庄主计明这儿,一句话,一个行动就能策划出一套方案来,无时无刻不存在着商机。不仅田园被打造出来了,整个村也都跟着富裕起来。带动村民增收,让孩子体验田园互动的乐趣,这是一种策略型的发展方向。”来自奉贤的学员张亚黄表示:“几天学习,我发现,很多人都是种植的一把好手,可缺的是什么,这个问题也变得越来越清晰。经营就像一门艺术,要做复合型人才,用什么样的方式来推动合作共赢?这个问题需要不断探索。”

“创业联盟是一个开放式的学习交流、跟踪服务平台,大家受益匪浅。”项继忠说自己虽然从事湖羊养殖20多年,但交往的圈子也仅限于养殖业,加入联盟之后,大家交流多了,慢慢地形成了大农业思维。比如,以前喂养只购买饲料,现在茭白、秸秆蔬菜种植户的废弃物以及其它秸秆都成了羊饲料。羊粪又作为有机肥卖给种植户。与从事休闲农业的成员合作,一头羊还能卖出好几倍的价钱,“大农业思维和格局不仅延长了湖羊产业链,而且大幅提升产品附加值。”

www68399.com皇家赌场,来自湖州咩咩羊牧业的项继忠,不仅是学员,也是主题讲座人。培训活动组织学员来到他的湖羊养殖基地考察,项继忠一场《乡村振兴背景下如何做好农业企业》讲座娓娓道来,接地气地讲述自己养殖经,引起了学员一阵反响。项继忠的咩咩羊养殖基地,承担着湖羊国家一级地方畜禽品种保种任务,正打造产学研一体的湖羊产业综合体。“机会是给有准备的人。”讲座上,项继忠的话被来自浦东新区的赵淑俊写进自己的“学习报告”。赵淑俊认真做了笔记:“农业是一项长期投资,要学会借力打力,做小而精,而不求大求全,注重企业文化……”

吴兴天佑水产养殖家庭农场负责人朱天佑也有同感。去年他先后两次参加创业联盟组织的赴上海学习考察活动,彻底改变了农业生产思维。“我为农产品设计了精美包装,注册了商标,第一次申请参加市农展会。”朱天佑说,这在以前,他想也没去想过,是联盟成员间相互交流,让他对政策的把握更准确;联盟成员间资源共享,产供销衔接更加紧密,“我开始重视农产品品牌建设,开始进军上海市场。”

“这是一个打开视野的过程。”来自湖州明湖水产的学员徐文明,对两地交流有自己的心得:“做农业其实’一通百通’,虽然领域不同,但仍然有很多共同点。比如,季节性强,专业技术要求高,又同处于相似的销售半径。很希望能够通过交流,拓宽思路,也拓展销售渠道。”培训中,徐文明发现,在上海,从事农业年轻人相对多,湖州农场主年龄相对偏大,“但这样的交流就更优势互补。”徐文明说,年轻人脑子活络,创新意识强,学历有优势,但可能会缺乏对传统农业技术风险考虑,我们经历了很多失败,也有了很多经验可以分享。

视野拓展、能力提升、创业辅导、成果共享是创业联盟成员最深切的体会。曹荣军表示,农民大学生创业联盟是农业人才培养模式的一次创新。下一步,联盟将通过更多的“走出去、请进来”活动,不断提升学员的创新理念和创业兴业能力,加强内外交流合作,实现优势互补,推进农业产业链深度融合,为联盟成员在现代农业领域更好地发展打下扎实基础。

创意农业与产业多元的融合发展,是此次学员学习的关注点。来自松江的范冬英在“学习体会”中说:“我想要做一名快乐的农民。眼睛看的,耳朵听的,鼻子闻的,嘴巴尝的,手摸的,脚踩的,这些感受,在用于创新中,无形中都能带来收益。创造力、洞察力与执行力,是一名青年农场主应该在学习中不断坚持的。”来自湖州的朱天佑说:“湖州和上海是在共享市场的,湖州有来自各地的游客,上海有更大的市场,即使是同类产品,也可以相互融合。理念的更新很重要。”

记者 贾佳

相关文章