近年来,西兰花作为一种营养丰富的绿色蔬菜颇受老百姓的喜爱,浙江省的西兰花种植面积也逐年增加。然而西兰花好吃却不好种。

12月14日讯
“第一次见到这么干净的草莓棚。”“这套肥水一体化装置能覆盖多少面积?费用是多少?”近日,浙江省农科院园艺所杨渡草莓科研基地引起了该省蔬菜绿色增效技术培训班学员的关注。

据介绍,浙江省西兰花主产区主要在台州等地,西兰花种植通常是在秋季开始播种、冬季生长,元旦前后上市。因此,西兰花育苗在夏末秋初的高温季节进行,采用遮荫网于露地育苗为多,常常会遭遇30℃-35℃的高温,加之还有暴雨、冰雹危害,再加上西兰花收获时用工量大,生产成本高,以及连作障碍导致病虫害多发,这些不利因素制约了西兰花产业的可持续发展。

www68399.com皇家赌场,笔者从浙江省农业厅了解到,为促进蔬菜绿色增效技术推广,近年来,浙江省以技术项目实施为抓手,集成推广了一批优质高效、资源节约、生态环保的栽培技术和模式。截至目前,全省蔬菜产业推广相关新型农作制度种植面积138万亩,集约化育苗10.5亿株,色板、杀虫灯、昆虫性诱剂、沼液利用等绿色增效技术推广应用近200万亩。

那么,如何实现西兰花的省力高效栽培呢?为降低菜农的生产成本,提高种植效益,省农科院西兰花研究团队积极探索西兰花的省力化高效栽培技术。2017年,与省农机局、台州市农业局、台州翼龙绿色农产品有限公司等单位合作,开展西兰花轻简化栽培技术研究,推广西兰花机械化生产,并取得了成功。该系列技术包括了西兰花避雨集约化育苗技术,西兰花机械化翻耕开沟技术,西兰花机械化起垄移栽技术等。采用机械化起垄移栽技术,西兰花定植后无损伤、缓苗快,幼苗成活率高,整齐度好,同时避雨集约化育苗技术避免了台风、暴雨、高温等不良天气对育苗的影响。与传统种植方式相比,采用西兰花轻简化栽培的生产效率大大提高,劳动强度减轻。目前,浙江省西兰花机械化生产技术居全国前列。

下一步,浙江省将重点推广五项绿色增效技术。一是集约化育苗技术。二是持续推广水旱轮作、间作套种、立体种养等新型农作模式。三是化肥农药减量增效技术,推进水肥一体化等精准施肥技术和绿色防控、统防统治等,减少化肥农药用量,提质增效。四是废弃物资源化利用生态循环技术,对蔬菜植株枯枝落叶、病残果及尾菜等蔬菜种植废弃物进行无害化处理、资源化利用,推广使用生物降解膜,加快蔬菜连作障碍综合治理等技术推广。五是机械化轻简化生产技术,引进推广适合各地蔬菜生产的农机具及配套农艺措施,集成推广熊蜂授粉等省力化、轻简化栽培模式,提高机械化生产程度和水平,省工节本增效。

为破解西兰花连作障碍问题,该研究团队探索研究了水稻-西兰花轮作模式,近年来在温岭市箬横镇建立了早稻-西兰花轮作模式示范基地,面积达500亩。该轮作模式不仅有效减轻西兰花土传病虫害的发生,改善了土壤结构,而且减少农化成本,明显提高了种植效益。目前,该轮作模式已累计推广面积7.5万亩左右。

据悉,西兰花轻简化栽培包括育苗、施肥、移栽、定植、收获在内的机械化生产,注重农机农艺融合、良种良法配套。因此,采用该技术必须从“种”开始,实行与机械化管理和收获相配套的标准化种植,要求适度规模化生产。根据环境的要求来选择品种,一般选用适应性广,易于盘根、种植的品种,如“浙青80”“浙青95”等品种。

为提高西兰花的产量和品质,种植过程中,田间管理也十分重要。西兰花的产量高低和主球大小密切相关,可根据生产需要,选择适宜品种。西兰花还经常会发生一些病虫害,所以在移植前后,要及时进行田间调查,在病害发生早期,及时进行预防,尽量使用杀虫灯、粘板、植物源农药、性诱剂、防虫网等进行综合防治,并需根据具体情况及时采用药剂防治。在采用药剂防治时,明确虫害取食特性,针对性用药,尽量选择生物农药,减少农药用量,严格遵守农药安全间隔期。

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